Spis sundt med takeaway-mad: Det er muligt!

Takeaway-mad har et dårligt ry, når det kommer til sund mad. Men med et par enkle strategier kan du stadig nyde dine yndlingsretter fra takeaway uden at gå på kompromis med din sundhed. Lad os se på, hvordan du kan træffe sundere valg, når det kommer til takeaway-mad. 

Vælg sundere varer på menuen 

Takeaway-mad behøver ikke at være ensbetydende med pizza og pomfritter hver gang. Mange restauranter tilbyder sundere alternativer som salater og wraps, som kan være lige så velsmagende som deres mere overbærende modstykker. Når du bestiller online eller ved disken, skal du kigge på menuen og vælge varer med et lavere kalorieindhold. Tænk også på portionsstørrelsen; i stedet for at tage en stor portion, kan du vælge en mindre portion. Find ud af mere om det ved at klikke her.

Fokuser på friske ingredienser 

Friske ingredienser gør hele forskellen, når det gælder takeaway-mad, så tjek altid, om de er friske, inden du bestiller. Angiver restauranten en overflod af friske grøntsager på menuen? Bruger de kød, fisk og skaldyr af høj kvalitet? Bruger de forarbejdede ingredienser? Det er alt sammen faktorer, som du bør overveje, før du bestiller.

 

Sørg for, at der er grøntsager inkluderet 

Grøntsager bør være en del af ethvert måltid, selv hvis du bestiller takeaway-mad. Restauranter tilbyder ofte tilbehør som f.eks. dampede grøntsager eller salater, som du kan tilføje til din bestilling. Ikke alene giver disse tilbehør vigtig næring, men de hjælper også med at afbalancere måltidet ved at tilføje nogle fibre og vitaminer til blandingen! Plus, ved at tilføje ekstra grøntsager hjælper du med at fylde din tallerken – og din mave – uden at øge kalorierne for meget. 

Hvad ellers?

Hvis du er på udkig efter ekstra næring, kan du kigge efter restauranter, som tilbyder fuldkorns alternativer. Disse kan omfatte ting som brune ris, quinoa eller hvedebaserede retter. Hvis du spiser fuldkorn i stedet for produkter baseret på hvidt mel, hjælper du med at holde dit blodsukkerniveau stabilt og tilfører ekstra fibre og vitaminer til dit måltid.

 

Endelig kan du, hvis du ønsker at skære ned på fedt og kalorier, vælge retter, der er grillet eller bagt i stedet for stegt. Dette vil bidrage til at reducere mængden af olie og fedt i dit måltid, hvilket gør det til et sundere valg i det hele taget.

Konklusion 

Takeaway-mad behøver ikke at være usundt! Ved at fokusere på friske ingredienser, vælge sundere muligheder på menuen og sørge for, at der er nok grøntsager inkluderet i hvert måltid, kan du stadig nyde lækker takeaway-mad og samtidig passe på dit helbred! Så værsgo – forkæl dig selv med dine yndlingsretter uden at bekymre dig om at ofre sunde spisevaner!